Vin de Pays d'oc Merlot-Syrah rouge

Vin de Pays d'oc Merlot-Syrah rouge Pardon & Fils

Dégustation

Vin robuste et complexe, avec un potentiel aromatique très beau et de garde.

Service

Idéal pour être consommé avec des viandes blanches et rouges, le gibier et les fromages.

Cépage

60 % Merlot / 40 % Syrah

Terroir

Le vignoble, de par sa grande taille (coupe), varie entre les sables granitiques et les plaines argilo-calcaires.

Vinification

Il est le fruit de l'assemblage du Merlot 60% et du Syrah 40%

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